Loading... (0%)

JEDILNIKI

Alergeni v Lambrechtovem domu

Decembra 2014 je bo potrebno v praksi začeti uporabljati Uredbo 1169/2011/EU o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom, ki predpisuje tudi označevanje alergenov v nepredpakiranih živilih, namenjenih končnim potrošnikom in obratom javne prehrane. Podatki o alergenih morajo biti navedeni na označbi na živilu, neposredno ob živilu, na katerega se nanašajo, ali v zbirni obliki na mestih, kjer so nepredpakirana živila predstavljena. Zato je pri predelavi, proizvodnji in prodaji živilskih izdelkov zelo pomembno prepoznavanje sestavin, ki lahko povzročajo alergijo in ustrezno navajanje oziroma poimenovanje alergenih sestavin, tudi če jih je v živilu zelo malo.

V Lambrechtovem domu imamo alergene označene tako, da imamo v posebni mapioznačena živila z alergeni. Jedi,ki jih pripravljamo pa imamo  po sklopih napisane v razpredelnicah  in vsaka jed je označena z alergeni. V kolikor jed  ne vsebuje alergenov je razpredelnica prazna. Razpredelnice jedi z označenimi alergeni so shranjene v dokumentaciji polegHACCPA. Informacije o prisotnost alergenov v prehraniso dostopne tudi našim uporabnikom. Izobešene so na vseh domskih oglasnih deskah ter na posebej pripravljenem panoju v jedilnici doma. V primeru da sedoločena jed še ne pripravlja, tudi ni navedena. Ob morebitni pripravi,  jo bomo dopisali  in označili z alergeni.

Slovenske Konjice, 1.1.2015

Direktorica:

Irena Vozlič mag.zdr. neg.,dir.

JEDILNI LIST ZA ZUNANJE UPORABNIKE – JULIJ 2018

01.07.2018 nedelja

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z rezanci, puranja prsa, vrtnarska omaka, mlinci, sadje

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z rezanci, puranja prsa, vrtnarska omaka, mlinci, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z rezanci, puranja prsa, vrtnarska omaka, mlinci, sadje

 

02.07.2018 ponedeljek

VAROVALNO KOSILO: cvetačna juha, makaronovo meso, pesa solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: cvetačna juha, makaronovo meso, pesa solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: cvetačna juha, makaronovo meso, pesa solata, sadje

 

03.07.2018 torek

VAROVALNO KOSILO: brokolijeva juha, sesekljan zrezek, bučke v prikuhi, pire krompir, sadje

SLADKORNO KOSILO: brokolijeva juha, sesekljan zrezek, bučke v prikuhi, pire krompir, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: brokolijeva juha, sesekljan zrezek, bučke v prikuhi, pire krompir, sadje

 

  1. 07. 2018 sreda

VAROVALNO KOSILO: kostna juha z ribano kašo, puranji zrezek hawai, pomfrit, solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: kostna juha z ribano kašo, puranji zrezek hawai, pečen krompir, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: kostna juha z ribano kašo, puranji zrezek hawai, pečen krompir, pesa solata, sadje

 

  1. 07. 2018 četrtek

VAROVALNO KOSILO: ričet z mesom, biskvitna borovničeva pita, kompot

SLADKORNO KOSILO: ričet z mesom, skutina borovničeva pita, kompot

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: ješprenova enolončnica, skutina borovničeva pita, kompot

 

  1. 07. 2018 petek

VAROVALNO KOSILO: porova juha, polnjena paprika, pire krompir, sadje

SLADKORNO KOSILO: porova juha, polnjena paprika v zelenjavni omaki, pire krompir, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: porova juha, polnjena paprika v zelenjavni omaki, pire krompir, sadje

 

  1. 07. 2018 sobota

VAROVALNO KOSILO: juha z zvezdicami, piščančje nabodalo, džuveč riž, solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: juha z zvezdicami, piščančje nabodalo, džuveč riž, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: juha z zvezdicami, piščančje nabodalo, zelenjavni riž, pesa solata, kompot

 

  1. 07. 2018 nedelja

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z rezanci, kuhana govedina, vinska omaka, dušen riž, puding

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z rezanci, kuhana govedina, kremna špinača, dušen riž, puding

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z rezanci, kuhana govedina, kremna špinača, dušen riž, puding

 

  1. 07. 2018 ponedeljek

VAROVALNO KOSILO: bučkina kremna juha, pleskavica, stročji fižol v solati, sadje

SLADKORNO KOSILO: bučkina kremna juha, pleskavica, stročji fižol v solati, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: bučkina kremna juha, piščančja pleskavica, dušen riž, mehka solata, sadje

 

  1. 07. 2018 torek

VAROVALNO KOSILO: porova juha, boranja z mesom, kruhova rolada, jogurt

SLADKORNO KOSILO: porova juha, boranja z mesom, kruhova rolada, jogurt

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: porova juha, goveji ragu, testenine, jogurt

 

  1. 07. 2018 sreda

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, goveji zrezek po cigansko, zdrobov cmok, solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, goveji zrezek po cigansko, zdrobov cmok, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, goveji zrezek  v naravni omaki, zdrobov cmok, pesa solata, sadje

 

12.07. 2018 četrtek

VAROVALNO KOSILO: telečja obara, mešan zavitek, jabolčni kompot

SLADKORNO KOSILO: telečja obara, mešan zavitek, jabolčni kompot

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: telečja obara, mešan zavitek, jabolčni kompot

 

13.07. 2018 petek

VAROVALNO KOSILO: špargljeva juha, file ostriža po pariško, krompirjeva solata z mlado čebulo, sočno skutino pecivo

SLADKORNO KOSILO: špargljeva juha, file ostriža v koruzni skorjici, krompirjeva solata z mlado čebulo, sočno skutino pecivo

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: špargljeva juha, file ostriža v koruzni skorjici, blitva z krompirjem, sočno skutino pecivo

 

  1. 07. 2018 sobota

VAROVALNO KOSILO: juha z zakuho, mesno zelenjavna rižota, solata, jogurt

SLADKORNO KOSILO: juha z zakuho, mesno zelenjavna rižota, solata, jogurt

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: juha z zakuho, mesno zelenjavna rižota, pesa solata, jogurt

 

  1. 07. 2018 nedelja

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z rezanci, ocvrte piščančje krače, pražen krompir, pesa solata, sadje

SLADKORNO KOSILO : goveja juha z rezanci, pečena piščančja bedra, pražen krompir, pesa solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z rezanci, pečena piščančja bedra, pražen krompir, pesa solata, sadje

 

  1. 07. 2018 ponedeljek

VAROVALNO KOSILO: ohrovtova juha, tortelini z mesom, paradižnikova omaka z baziliko, solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: ohrovtova juha, tortelini z mesom, smetanova omaka z papriko, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: ohrovtova juha, tortelini z mesom, smetanova omaka z papriko, solata, sadje

 

17.07. 2018 torek

VAROVALNO KOSILO: fižolova juha, kaneloni z mesom, ješprenova solata z zelenjavo, sadje

SLADKORNO KOSILO: fižolova juha, kaneloni z mesom, ješprenova solata z zelenjavo, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: zelenjavna juha, gratinirani kaneloni, kus kus, mehka solata

 

18.07. 2018 sreda

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, svinjski zrezek v naravni omaki, riž z šampinjoni, paradižnikova solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, svinjski zrezek v naravni omaki, riž z šampinjoni, paradižnikova solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, puranji zrezek v naravni omaki, dušen riž, pesa solata, sadje

 

19.07. 2018 četrtek

VAROVALNO KOSILO: mešana poletna juha, kuhana govedina, bučke v prikuhi, pire krompir, sadje

SLADKORNO KOSILO: : mešana poletna juha, kuhana govedina, bučke v prikuhi, pire krompir, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: mešana poletna juha, kuhana govedina, buške v prikuhi, pire krompir, sadje

 

20.07.2018 petek

VAROVALNO KOSILO: juha z zdrobovimi cmoki, špageti z bolonjsko omako, solata, jogurt

SLADKORNO KOSILO: juha z zdrobovimi cmoki, špageti z bolonjsko omako, solata, jogurt

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: juha z zdrobovimi cmoki, špageti z haše omako, mehka solata, jogurt

 

21.07. 2018 sobota

VAROVALNO KOSILO: juha z zvezdicami, kumarična omaka, safalada, puding

SLADKORNO KOSILO: juha z zvezdicami, kumarična omaka, safalada, puding

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: juha z zvezdicami, krompirjeva omaka, safalada, puding

 

  1. 07. 2018 nedelja

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z rezanci, pečen svinjski vrat, tri žita, naravna omaka, pesa solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z rezanci, pečena teletina, naravna omaka, tri žita, pesa solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z rezanci, pečena teletina, naravna omaka, tri žita, pesa solata, sadje

 

23.07. 2018 ponedeljek

VAROVALNO KOSILO: milijon juha, pleskavica, zelenjava na žaru, pecivo, sadje

SLADKORNO KOSILO: milijon juha, pleskavica, zelenjava na žaru, pecivo, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: milijon juha, piščančja pleskavica, dušena zelenjava, pecivo, sadje

 

24.07.2018 torek

VAROVALNO KOSILO: gobova juha, ajdovi žganci, sadna kupa

SLADKORNO KOSILO: zelenjavna juha, ajdovi žganci, dušeni goveji zrezki, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: zelenjavna juha, bela polenta, dušeni goveji zrezki, pesa solata, banana

 

25.07.2018 sreda

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z zakuho, polnjena paprika, paradižnikova omaka, pire krompir, sadje

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z zakuho, polnjena paprika, zelenjavna omaka, pire krompir, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z zakuho, polnjena paprika, zelenjavna omaka, pire krompir, sadje

 

26.07. 2018 četrtek

VAROVALNO KOSILO: koruzna juha, bograč golaž, gluhi štruklji, solata, sadje

SLADKORNO KOSILO:  koruzna juha, bograč golaž, gluhi štruklji, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: koruzna juha, goveji ragu, gluhi štruklji, pesa solata, sadje

 

27.07.2018 petek

VAROVALNO KOSILO: porova juha, mesno nabodalo, krompirjeva solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: porova juha, mesno nabodalo, krompirjeva solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: porova juha, mesno nabodalo, pire krompir, mehka solata

 

28.07.2018 sobota

VAROVALNO KOSILO: bučkina juha, makaronovo meso, pesa solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: bučkina juha, makaronovo meso, pesa solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: bučkina juha, makaronovo meso, pesa solata, sadje

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečna bela juha

 

29.07. 2018 nedelja

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z rezanci, dunajski zrezek, pražen krompir, solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z rezanci, dunajski zrezek, pražen krompir, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z rezanci, puranji zrezek v omaki, dušen riž, mehka solata, sadje

 

30.07.2018 ponedeljek

VAROVALNO KOSILO: paradižnikova juha, kotlet po somborsko, testenine, solata, sadje

SLADKORNO KOSILO: zelenjavna juha, kotlet po somborsko, testenine, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: zelenjavna juha, mesni ragu, testenine, mehka solata, sadje

 

31.07.2018 torek

VAROVALNO KOSILO: telečja obara vodnimi žličniki, buhteljni, kompot

SLADKORNO KOSILO: telečja obara z vodnimi žličniki, buhteljni, kompot

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: telečja obara z vodnimi žličniki, buhteljni, kompot

 

 

– Pri večerji je na voljo vedno mlečna jed, če  kdo raje zaužije kot večerjo, enako se lahko zamenja pasirana večerja z mlečno večerjo po želji, če to želi stanovalec.

– v dnevnih prostorih je dnevno na voljo sveže sadje

–  med tednom se  pred zajtrkom ponudijo namočene in miksane suhe slive z figami

 

Pravico do sprememb jedilnega lista si pridržujemo zaradi dobave živil !

 

Dober tek vam želimo:

Diet. kuhar: Metoda Kovše

Vodja službe prehrane: Janez Založnik

 

Direktor:

Irena Vozlič mag. zdrav. nege, dir.

 

INFORMACIJE O ALERGENIH

– razpredelnice jedi z alergeni so izobešene na oglasnih deskah doma

– označeni alergeni so izobešeni  tudi na posebej pripravljam panoju v jedilnici

 


 

 

JEDILNIK ZA STANOVALCE – JULIJ 2018

01.07.2018 nedelja

ZAJTRK: mu namaz, žemlje, prava kava, napitki

DIETNI ZAJTRK: mu namaz, graham žemlje, prava kava, napitki

Pasirani zajtrk: medolino

DIETNA MALICA: banana

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z rezanci, puranja prsa, vrtnarska omaka, mlinci

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z rezanci, puranja prsa, vrtnarska omaka, mlinci, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z rezanci, puranja prsa, vrtnarska omaka, mlinci, sadje

  1. MALICA : breskev

VEČERJA: aljaževa klobasa, srbska solata, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: kuhan pršut, sir, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečna polenta

 

02.07.2018 ponedeljek

ZAJTRK: pašteta, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: piščančja pašteta, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečni kuskus

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: cvetačna juha, makaronovo meso, pesa solata

SLADKORNO KOSILO: cvetačna juha, makaronovo meso, pesa solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: cvetačna juha, makaronovo meso, pesa solata, sadje

  1. MALICA: lubenica

VEČERJA: jajčka z šunko, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: obarja juha, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po i:  k zbiri: frutolino

 

03.07.2018 torek

ZAJTRK: tuna z čebulo, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: tuna, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečna ajdova kaša z breskvami

DIETNA MALICA: sadna skutica

VAROVALNO KOSILO: brokolijeva juha, sesekljan zrezek, bučke v prikuhi, pire krompir

SLADKORNO KOSILO: brokolijeva juha, sesekljan zrezek, bučke v prikuhi, pire krompir, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: brokolijeva juha, sesekljan zrezek, bučke v prikuhi, pire krompir, sadje

  1. MALICA: sadje

VEČERJA: polenta z ocvirki, domač jogurt, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: polenta z maslom, domač jogurt, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečna polenta

 

  1. 07. 2018 sreda

ZAJTRK: maslo, marmelada, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: maslo, dietna marmelada, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečna prosena kaša z sadjem

DIETNA MALICA: sir z melono

VAROVALNO KOSILO: kostna juha z ribano kašo, puranji zrezek hawai, pomfrit, solata

SLADKORNO KOSILO: kostna juha z ribano kašo, puranji zrezek hawai, pečen krompir, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: kostna juha z ribano kašo, puranji zrezek hawai, pečen krompir, pesa solata, sadje

  1. MALICA: jabolko

VEČERJA: pizza štrukelj, napitki

DIETNA VEČERJA: pizza štrukelj, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: čokolešnik

 

  1. 07. 2018 četrtek

ZAJTRK: mlečna prosena kaša z sadjem

DIETNI ZAJTRK: mlečna prosena kaša z sadjem

Pasirani zajtrk: mlečna prosena kaša z sadjem

DIETNA MALICA: obložen kruhek

VAROVALNO KOSILO: ričet z mesom, biskvitna borovničeva pita, kompot

SLADKORNO KOSILO: ričet z mesom, skutina borovničeva pita, kompot

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: ješprenova enolončnica, skutina borovničeva pita, kompot

  1. MALICA: banana

VEČERJA: kuhan zabeljen krompir, zelena solata, napitki

DIETNA VEČERJA: kuhan maslen krompir, mehka solata, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečni zdrob z posipom

 

  1. 07. 2018 petek

ZAJTRK: mesni namaz, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: sirni namaz, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečni ovseni kosmiči

DIETNA MALICA: slive

VAROVALNO KOSILO: porova juha, polnjena paprika, pire krompir

SLADKORNO KOSILO: porova juha, polnjena paprika v zelenjavni omaki, pire krompir, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: porova juha, polnjena paprika v zelenjavni omaki, pire krompir, sadje

  1. MALICA: breskve

VEČERJA: španska grmada, napitki

DIETNA VEČERJA: španska grmada, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: rižolino

 

  1. 07. 2018 sobota

ZAJTRK: rama margarina, med, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: rama margarina, dietni med, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečna prosena kaša

DIETNA MALICA: banane

VAROVALNO KOSILO: juha z zvezdicami, piščančje nabodalo, džuveč riž, solata

SLADKORNO KOSILO: juha z zvezdicami, piščančje nabodalo, džuveč riž, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: juha z zvezdicami, piščančje nabodalo, zelenjavni riž, pesa solata, kompot

  1. diet, MALICA: sadje

VEČERJA : jajčna solata, kruh, napitki

DIJETNA VEČERJA: kuhana hrenovka, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: keksolino

 

  1. 07. 2018 nedelja

ZAJTRK: grški sadni jogurt, mlečna štručka, prava kava, napitki

DIETNI ZAJTRK: grški jogurt, graham štručka, prava kava, napitki

Pasirani zajtrk: frutolino

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z rezanci, kuhana govedina, vinska omaka, dušen riž

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z rezanci, kuhana govedina, kremna špinača, dušen riž, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z rezanci, kuhana govedina, kremna špinača, dušen riž, sadje

  1. MALICA: puding

VEČERJA : navadna klobasa, ajvar, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA : safalada, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečna polenta

 

  1. 07. 2018 ponedeljek

ZAJTRK: kekec pašteta, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: piščančja pašteta, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečni kus kus

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: bučkina kremna juha, pleskavica, stročji fižol v solati

SLADKORNO KOSILO: bučkina kremna juha, pleskavica, stročji fižol v solati, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: bučkina kremna juha, piščančja pleskavica, dušen riž, mehka solata, sadje

  1. DIET. MALICA: lubenica

VEČERJA: buhteljni, čaj z rumom

DIETNA VEČERJA: buhtelj, zelenjavna juha

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečni zdrob z posipom

 

  1. 07. 2018 torek

ZAJTRK: koruzni kosmiči z vročim mlekom

DIETNI ZAJTK: koruzni kosmiči z vročim mlekom

Pasirani zajtrk: ovseni kosmiči z sadjem

DIETNA MALICA: obložen kruh

VAROVALNO KOSILO: porova juha, boranja z mesom, kruhova rolada

SLADKORNO KOSILO: porova juha, boranja z mesom, kruhova rolada, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: porova juha, goveji ragu, testenine, kompot

  1. DIETNA MALICA: jogurt

VEČERJA: bučkini polpeti, paradižnik, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: bučkini polpeti, krompir v kosih, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: medolino

 

  1. 07. 2018 sreda

ZAJTRK: maslo, marmelada, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: maslo, dietna marmelada, graham  kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečna ajdova kaša

DIETNA MALICA: sadna skutica

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, goveji zrezek po cigansko, zdrobov cmok, solata

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, goveji zrezek po cigansko, zdrobov cmok, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, goveji zrezek  v naravni omaki, zdrobov cmok, pesa solata, sadje

  1. diet, MALICA: sadje

VEČERJA: carski praženec, sadni preliv, napitki

DIETNA VEČERJA: obarja juha, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: koruzni mlečni zdrob

 

12.07. 2018 četrtek

ZAJTRK: domač skutin namaz, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: domač skutin namaz, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: čokolino

DIETNA MALICA: obložen kruhek

VAROVALNO KOSILO: telečja obara, mešan zavitek, jabolčni kompot

SLADKORNO KOSILO: telečja obara, mešan zavitek, jabolčni kompot

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: telečja obara, mešan zavitek, jabolčni kompot

  1. MALICA: sadje

VEČERJA: pečene piščančje perutničke, paradižnik, napitki, kruh

DIETNA VEČERJA: pečene poščančje perutničke, mehka solata, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: rižolino

 

13.07. 2018 petek

ZAJTRK: mesni namaz, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: mlečni namaz, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečni zdrob z posipom

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: špargljeva juha, file ostriža po pariško, krompirjeva solata z mlado čebulo

SLADKORNO KOSILO: špargljeva juha, file ostriža v koruzni skorjici, krompirjeva solata z mlado čebulo, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: špargljeva juha, file ostriža v koruzni skorjici, blitva z krompirjem, sadje

  1. MALICA: sočno skutino pecivo

VEČEJA: polžki na drobtinah, solata, napitki

DIETNA VEČERJA: polžki na maslu, mehka solata, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: prosena kaša z sadjem

 

  1. 07. 2018 sobota

ZAJTRK: maslo, med, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: maslo, dietni med, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečna ajdova kaša

DIETNA MALICA: sadje

VAROVALNO KOSILO: juha z zakuho, mesno zelenjavna rižota, solata

SLADKORNO KOSILO: juha z zakuho, mesno zelenjavna rižota, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: juha z zakuho, mesno zelenjavna rižota, pesa solata, sadje

POP. MALICA: jogurt

VEČERJA: palačinke z marmelado, napitki

DIETNA VEČERJA: palačinke z dietno marmelado, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečni kuskus

 

  1. 07. 2018 nedelja

ZAJTK: sirni namaz, žemlje, prava kava, napitki

DIETNI ZAJTRK: sirni namaz, graham žemlje, prava kava, napitki

Pasirani zajtrk: čokolešnik

DIETNA MALICA: sadna skutica

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z rezanci, ocvrte piščančje krače, pražen krompir, pesa solata

SLADKORNO KOSILO : goveja juha z rezanci, pečena piščančja bedra, pražen krompir, pesa solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z rezanci, pečena piščančja bedra, pražen krompir, pesa solata, sadje

  1. MALICA: banana

VEČERJA: posebna solata, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: posebna solata, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: medolino

 

  1. 07. 2018 ponedeljek

ZAJTRK: piščančja pašteta, kruh, napitki

DIETNI ZAJTR: piščančja pašteta, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: frutolino

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: ohrovtova juha, tortelini z mesom, paradižnikova omaka z baziliko, solata

SLADKORNO KOSILO: ohrovtova juha, tortelini z mesom, smetanova omaka z papriko, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: ohrovtova juha, tortelini z mesom, smetanova omaka z papriko, solata, sadje

P.DIE. MALICA: hruška

VEČERJA: govedina v solati, kruh,  napitki

DIETNA VEČERJA: kuhana govedina z zelenjavo, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečni zdrob

 

17.07. 2018 torek

ZAJTRK: kuhana hrenovka, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: kuhana hrenovka, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečna ajdova kaša

DIETNA MALICA: Lca jogurt

VAROVALNO KOSILO: fižolova juha, kaneloni z mesom, ješprenova solata z zelenjavo

SLADKORNO KOSILO: fižolova juha, kaneloni z mesom, ješprenova solata z zelenjavo, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: zelenjavna juha, gratinirani kaneloni, kus kus, mehka solata

P.diet. MALICA: breskve

VEČERJA: kvašeni flancati, napitki

DIETNA VEČERJA: obarja juha, kvašen flancat, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečna polenta

 

18.07. 2018 sreda

ZAJTRK: maslo, marmelada, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: maslo, dietna marmelada, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: medolino

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, svinjski zrezek v naravni omaki, riž z šampinjoni, paradižnikova solata

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, svinjski zrezek v naravni omaki, riž z šampinjoni, paradižnikova solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z ribano kašo, puranji zrezek v naravni omaki, dušen riž, pesa solata, sadje

  1. MALICA: lubenica

VEČERJA: ocvrta cvetača, tatarska omaka, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: cvetača po poljsko, mehka solata, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečni riž s sadnim prelivom

 

19.07. 2018 četrtek

ZAJTRK: ribji namaz, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: mlečni namaz, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečni koruzni zdrob

DIETNA MALICA: banane

VAROVALNO KOSILO: mešana poletna juha, kuhana govedina, bučke v prikuhi, pire krompir

SLADKORNO KOSILO: : mešana poletna juha, kuhana govedina, bučke v prikuhi, pire krompir, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: mešana poletna juha, kuhana govedina, buške v prikuhi, pire krompir, sadje

  1. diet. MALICA: sadje

VEČERJA: langaš, domač jogurt, napitki

DIETNA VEČERJA : langaš, domač jogurt, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: keksolino

 

20.07.2018 petek

ZAJTRK: narezek z sirom, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: narezek z sirom, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: kuskus s sadjem

DIETNA MALICA: grški jogurt

VAROVALNO KOSILO: juha z zdrobovimi cmoki, špageti z bolonjsko omako, solata

SLADKORNO KOSILO: juha z zdrobovimi cmoki, špageti z bolonjsko omako, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: juha z zdrobovimi cmoki, špageti z haše omako, mehka solata, sadje

  1. MALICA: jogurt

VEČERJA: svinjska šara, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: mesna obara, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečna prosena kaša

 

21.07. 2018 sobota

ZAJTRK: pehtranova potica, napitki

DIETNI ZAJTRK: skutina potica, napitki

Pasirani zajtrk: mlečni zdrob z kakavom

DIETNA MALICA: breskve

VAROVALNO KOSILO: juha z zvezdicami, kumarična omaka, safalada

SLADKORNO KOSILO: juha z zvezdicami, kumarična omaka, safalada, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: juha z zvezdicami, krompirjeva omaka, safalada, sadje

P.Diet.MALICA: puding

VEČERJA : sataraš, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: kuhan pršut, sir, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: frutolino

 

  1. 07. 2018 nedelja

ZAJTRK: kvašen rogljiček z marmelado, prava kava, napitki

DIETNI ZAJTRK: kvašen rogljič, prava kava, napitki

Pasirani zajtrk: čokolino

DIETNA MALICA: banana

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z rezanci, pečen svinjski vrat, tri žita, naravna omaka, pesa solata

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z rezanci, pečena teletina, naravna omaka, tri žita, pesa solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z rezanci, pečena teletina, naravna omaka, tri žita, pesa solata, sadje

  1. MALICA: hruške

VEČERJA: zelenjavni zrezek, francoska solata, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: zelenjavni zrezek, pire krompir, kruh,  napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečni ovseni kosmiči

 

23.07. 2018 ponedeljek

ZAJTRK: mlečni zdrob z kakavom

DIETNI ZAJTRK: mlečni zdrob z kakavom

Pasirani zajtrk: mlečni zdrob z kakavom

DIETNA MALICA: mu namaz

VAROVALNO KOSILO: milijon juha, pleskavica, zelenjava na žaru, pecivo

SLADKORNO KOSILO: milijon juha, pleskavica, zelenjava na žaru, pecivo, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: milijon juha, piščančja pleskavica, dušena zelenjava, pecivo, sadje

  1. MALICA: jogurt

VEČERJA: zabeljen fižol z krompirjem, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: maslen fižol z krompirjem, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečna prosena kaša

 

24.07.2018 torek

ZAJTRK: tuna z čebulo, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: tuna, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: frutolino

DIETNA MALICA: obloženi kruhki

VAROVALNO KOSILO: gobova juha, ajdovi žganci, sadna kupa

SLADKORNO KOSILO: zelenjavna juha, ajdovi žganci, dušeni goveji zrezki, solata sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: zelenjavna juha, bela polenta, dušeni goveji zrezki, pesa solata, banana

  1. MALICA: jogurt

VEČERJA: zeljne krpice z mesom, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: zeljne krpice z mesom, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečni riž

 

25.07.2018 sreda

ZAJTRK: sir z suhimi slivami, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: sir z suhimi slivami, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečna ajdova kaša

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z zakuho, polnjena paprika, paradižnikova omaka, pire krompir

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z zakuho, polnjena paprika, zelenjavna omaka, pire krompir, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z zakuho, polnjena paprika, zelenjavna omaka, pire krompir, sadje

  1. MALICA: sladoled

VEČERJA: tlačenka v solati, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: solata z piščančjim mesom, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: čokolino

 

26.07. 2018 četrtek

ZAJTRK: hrenovka, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: hrenovka, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: koruzni mlečni zdrob z medom

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: koruzna juha, bograč golaž, gluhi štruklji, solata

SLADKORNO KOSILO:  koruzna juha, bograč golaž, gluhi štruklji, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: koruzna juha, goveji ragu, gluhi štruklji, pesa solata, sadje

  1. MALICA: lubenica

VEČERJA: bučkini polpeti, paradižnik, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: bučkini polpeti, kuhan krompir, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: keksolino

 

27.07.2018 petek

ZAJTRK: mesni namaz, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: mlečni namaz, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečna prosena kaša s sadjem

DIETNA MALICA: LCA jogurt

VAROVALNO KOSILO: porova juha, mesno nabodalo, krompirjeva solata

SLADKORNO KOSILO: porova juha, mesno nabodalo, krompirjeva solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: porova juha, mesno nabodalo, pire krompir, mehka solata

  1. MALICA: breskve

VEČERJA: maslen fižol z ocvirki, domače kislo mleko, kruh

DIETNA VEČERJA: maslen fižol z maslom, domače kislo mleko, kruh

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečni kus kus

 

28.07.2018 sobota

ZAJTRK: narezek z kislimi kumari, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: narezek z poli klobaso in sirom, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečni pšenični zdrob

DIETNA MALICA: banane

VAROVALNO KOSILO: bučkina juha, makaronovo meso, pesa solata

SLADKORNO KOSILO: bučkina juha, makaronovo meso, pesa solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: bučkina juha, makaronovo meso, pesa solata, sadje

  1. MALICA: jabolka

VEČERJA: mlečna bela juha

DIETNA VEČERJA: mlečna bela juha

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečna bela juha

 

29.07. 2018 nedelja

ZAJTRK: zeliščni namaz, žemlje, prava kava, napitki

DIETNI ZAJTRK: mlečni namaz, graham žemlje, napitki, prava kava

Pasirani zajtrk: mlečna ajdova kaša

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: goveja juha z rezanci, dunajski zrezek, pražen krompir, solata

SLADKORNO KOSILO: goveja juha z rezanci, dunajski zrezek, pražen krompir, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: goveja juha z rezanci, puranji zrezek v omaki, dušen riž, mehka solata, sadje

  1. MALICA: sadje

VEČERJA: mortadela, kislo zelje z bučnim oljem in česnom, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: kuhan pršut, sir, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: frutolino

 

30.07.2018 ponedeljek

ZAJTRK: pašteta, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: piščančja pašteta, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: mlečni zdrob

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: paradižnikova juha, kotlet po somborsko, testenine, solata

SLADKORNO KOSILO: zelenjavna juha, kotlet po somborsko, testenine, solata, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: zelenjavna juha, mesni ragu, testenine, mehka solata, sadje

  1. MALICA: hruška

VEČERJA: pečen krompir z slanino, kruh, napitki

DIETNA VEČERJA: pečen krompir z zelenjavo, kruh, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečni ovseni kosmiči

 

31.07.2018 torek

ZAJTRK: pečena jajčka z slanino, kruh, napitki

DIETNI ZAJTRK: poli salama, sir, graham kruh, napitki

Pasirani zajtrk: čokolešnik

DIETNA MALICA: sadni krožnik

VAROVALNO KOSILO: telečja obara vodnimi žličniki, buhteljni, kompot

SLADKORNO KOSILO: telečja obara z vodnimi žličniki, buhteljni, kompot, sadje

ŽELOČNO-ŽOLČNO KOSILO: telečja obara z vodnimi žličniki, buhteljni, kompot, sadje

  1. MALICA: jogurt

VEČERJA: bučkin narastek, napitki

DIETNA VEČERJA: bučkin narastek, napitki

Mlečna pasirana večerja po izbiri: mlečna ajdova kaša

 

 

– Pri večerji je na voljo vedno mlečna jed, če  kdo raje zaužije kot večerjo, enako se lahko zamenja pasirana večerja z mlečno večerjo po želji, če to želi stanovalec.

– v dnevnih prostorih je dnevno na voljo sveže sadje

–  med tednom se  pred zajtrkom ponudijo namočene in miksane suhe slive z figami

 

Pravico do sprememb jedilnega lista si pridržujemo zaradi dobave živil !

 

Dober tek vam želimo:

Diet. kuhar: Metoda Kovše

Vodja službe prehrane: Janez Založnik

 

Direktor:

Irena Vozlič mag. zdrav. nege, dir.

 

INFORMACIJE O ALERGENIH

– razpredelnice jedi z alergeni so izobešene na oglasnih deskah doma

– označeni alergeni so izobešeni  tudi na posebej pripravljam panoju v jedilnici