Čebula

Naše pridne stanovalke zopet lupijo čebulo.V tem času je še posebej cenjena. Čebula je dober vir polifenolov (flavonoidov), vitamina C, B6 in mineralov kot so kalcij, magnezij, natrij, kalij in fosfor. Boljša je surova čebulo, saj ima ta največ zdravilnih učinkovin. Uživajmo jo vsaj dvakrat na teden.