RAZVAJALI SMO SE Z REGRATOM

Člani skupine Žarek sreče so se nadvse razveselili solate iz regrata, ki jo že tradicionalno uživamo v mesecu marcu. Voditeljica Irena je zaslužna za nabiranje in čiščenje regrata, krompir, jajčka in ocvirke pa dodajo v naši kuhinji.

Regrat je bogat vir vitamina A, hkrati pa močan duaretik, ki pomaga pri odvajanju vode. Vsebuje tudi kalij, ki nadomešča to rudnino ob povečanem izločanju seča.

Ob uživanju tega zdravega živila, so člani skupine obujali spomine iz svojega življenja. Pripovedovali so prigode iz nabiranja, posredovali različne načine priprave, predvsem pa uživali in se veselili ob okušanju odlično pripravljene solate.